Nutricionista dá 4 opções de café da manhã equilibrado para crianças

Como é a rotina da parte da manhã na sua casa? Uma correria danada pra começar o dia? Aqui é assim e imagino que na maioria das famílias com filhos também. Só que tem uma parte que não podemos deixar de lado de jeito nenhum: o café da manhã das crianças (e o seu também, pra aguentar a maratona). Eu confesso que, na pressa, já me dei por satisfeita por meu filho tomar um leitinho e só. :/

Um bom café da manhã ajuda no despertar e fornece energia para as primeiras atividades do dia. Por isso, se for o caso, vale à pena acordar mais cedo para dar tempo das crianças se alimentarem com calma. Mas a gente sempre fica em dúvida do que oferecer para os pequenos, né? Para ajudar nessa tarefa, pedi para Alessandra Godoy, consultora em nutrição da ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães & Bolos industrializados) bolar 4 opções para a criançada a partir de 2 anos.

“O café da manhã de uma criança deve ter uma fonte de energia, uma de leite ou seus derivados e uma de vitaminas e minerais”, ensina a nutricionista. Veja alguns exemplos de café da manhã equilibrado, segundo Alessandra Godoy:

OPÇÃO 1: 1 fatia de pão de grãos + 1 ponta de faca de requeijão + 200 ml copo de leite com 1 colher sopa de achocolatado e ½ fruta

O pão é fonte de carboidrato, nossa principal forma de energia. Também fornece ferro e ácido fólico, devido ao enriquecimento das farinhas. O ferro faz parte das células vermelhas do sangue e ajuda a levar o oxigênio para as células do corpo todo, prevenindo a anemia. O ácido fólico é importante para as células de defesas do corpo. O leite é fonte de proteínas importantes para desenvolvimento dos músculos, cálcio e vitamina D importantes para a saúde dos ossos. Uma criança de 2 anos precisa de 500mg cálcio e crianças de 3 a 8 anos de 800mg no qual 2 xícaras de leite integral (250 ml) já atinge a recomendação de 580mg o que para crianças de até 2 anos é o suficiente. As frutas são fonte de fibras, importante para manter o bom funcionamento do intestino.

OPÇÃO 2: 3 bisnaguinhas com queijo branco e 1 copo de suco de laranja

As bisnaguinhas são fonte de carboidratos, ferro e ácido fólico que fornecem energia, o queijo branco, proteínas, cálcio e vitamina D e a laranja oferece fibras e vitamina C importante para as defesas do corpo.

OPÇÃO 3: biscoitos água e sal, 1 copo de vitamina de banana com maçã

O biscoito de água e sal fornece energia, ferro e ácido fólico, o leite fornece proteínas, cálcio e vitamina D e a banana é fonte de fibras e vitaminas e minerais como fósforo importante para saúde dos dentes e potássio importante para todas as células, principalmente as dos músculos.

OPÇÃO 4: 1 copo Leite com 3 col de sopa Cereal matinal e 5 unidades de Morangos picados

O leite é fonte de proteínas, cálcio e vitamina D, o cereal é ótimo para fornecer energia, ferro, ácido fólico e algumas marcas o enriquecem com alguns nutrientes principalmente o zinco, importante para fortalecer os sistemas de defesa do corpo e o morango é fonte de fibras, vitaminas e minerais

Catia Noronha

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